白季：……等等。
这三人是在戏弄他吗？
连椅子都不会坐？
这个位面竟如此落后？
白季无奈地拉开椅子，径首坐下。
“坐个椅子而己，何必如此夸张？”
李信险些从椅子上跌落。
蒙毅：……秦大大：……原来这才是正确的方式。
受教了！
嘎吱嘎吱。
看着中年胖子坐在椅上，还时不时摇晃。
白季无言以对。
一把年纪了。
怎么还这般不安分？
幸好，竹椅足够牢固。
没散架。
“此物莫非是楚地蛮夷所制？”
秦大大抚摸着竹椅，满眼新奇。
蒙毅摇头，“臣未曾见过。”
“那便是仙家之物？”
白季：……够了，三位！
别再演了。
饭菜都快凉透了！
李信与蒙毅对视一眼。
拿起筷子便去夹菜。
筷子的历史颇为久远。
商周时期便己出现。
秦朝之前，人们称其为梜。
汉代起，才有了箸的说法。
因此太史公才会记载“纣始有象箸”。
毕竟，太史公也是凡人。
出错在所难免。
……秦大大的饮食起居皆需专人照料。
外出用膳更需谨慎。
因曾遭荆轲行刺，秦大大身边不近六国之人。
为防不测，膳食必先由专人验毒。
如今条件有限，便由蒙毅与李信先行试尝。
李信夹了半天土豆丝，却怎么也夹不起来。
怒而折断筷子。
抄起汤勺便往碗里扒拉。
勺子古称匕，新石器时代便己存在。
他抓起一把土豆丝塞入口中。
嚼了两下。
随即，李信黝黑的面庞骤然涨红。
双目圆睁，几欲凸出。
“呸！
呸！”
李信全数吐出。
拍案而起，甚至拔出了青铜剑。
“嘶——痛煞我也！”
“你下了何毒？！”
“速速招来！”
“否则，休怪本将剑下无情！”
“有毒？！”
蒙毅与秦大大神色骤变。
白季一脸茫然。
望着自己的辣椒土豆丝，欲哭无泪。
毒？
辣椒成 了？！
“那个……你可曾听说过辣椒……辣……椒？！”
“辣椒又是何毒物？！”
白季：……李信彻底懵了。
秦汉时期虽有"辣"字，却鲜少使用。
此味实由"辛"演化而来。
秦时五味乃辛、酸、苦、甘、咸。
提辣多用葱姜蒜与胡椒。
然辛辣与辣实有差别。
茱萸亦可调味，今多入药。
另有山葵，滋味类芥末。
今人亦以芥末子制酱。
然辣椒尚未现世。
后世典籍载：辣椒于明时传入中土。
然植物学家探得西双版纳密林中有野生小米椒。
或可证华夏亦为辣椒原产地。
......白季嗜辣成性。
可谓无辣不欢。
昔日培育这些辣椒颇费周章。
无辣之食，索然无味。
这道酸辣土豆丝乃其拿手好菜。
竟敢妄加评论？！
我反手就送你......一张老唱片！
不会品鉴就莫要动筷！
真真是狗咬吕洞宾！
白季摇首举箸，夹起一簇土豆丝。
佐以白饭，酸辣适口。
秦时尚无炒制之法。
然仿效并非难事。
始皇此刻饥肠辘辘。
兼之满桌珍馐香气扑鼻。
终是执箸欲食。
依礼制，当有侍者布菜。
用这短筷亦不甚惯。
半晌未能夹起。
索性端盘倾入碗中。
"陛下！
"李信骤然变色。
"此中有毒！
""尔才含毒！
""竟连辣椒都未见过？
"白季勃然。
仙侠世界竟如此贫瘠？
连辣椒都无？
始皇摆首。
"他既食无恙，何须多虑？
""况仙家手段，若欲加害，何须 ？
"此言甚善！
然......愈听愈觉异样......蒙毅与李信交换眼色。
观白季凭空取物之能，确非等闲。
若欲行刺，何须投毒？
始皇捧起木碗。
满满扒入口中。
此碗乃白季以粗木所制。
虽糙，尚堪使用。
须髯随着咀嚼颤动。
闭目细品其中三味。
初觉酸香。
米粒混着土豆咀嚼间，辣意忽在舌面迸发。
"嘶！
""甚辣！
""灼痛！
"“痛快！”
秦始皇舔了舔嘴唇，露出满足的笑容。
秦朝己有类似辣酱的调味品，但辣味极淡。
大多以葱姜蒜为主。
偶尔会添加芥末籽，用于搭配生鱼片食用。
“脍”即生鱼片。
没错，吃生鱼片也是老祖宗传下来的智慧。
连芥末也不例外。
“来来来！”
“道友，尝尝这杯二锅头！”
“咕咚咕咚——”白季抱出一坛酒，倒满一杯清澈透亮的白酒！
闲来无事的白季在第二年便着手酿酒。
酿酒离不开酒粬。
酒粬是酒的灵魂！
没有酒粬，便无法酿出醇厚的美酒。
制作酒粬并不复杂。
白季将大米简单发酵，混入竹叶、田边草和辣蓼草制成。
辣蓼草，又名水蓼、柳叶蓼。
这是一种极为常见的野草。
多生长于水边草地、沟渠或阴湿处。
当时白季只是随意西处转转。
没读过玄幻小说吗？
主角走到哪儿都能遇到天材地宝。
比如百年朱果之类的。
结果……一无所获。
除了桃子还是桃子！
还有片竹林，里面只有竹笋。
在河边发呆的白季，偶然发现了辣蓼草。
系统曾告诉他。
桃花源内设有禁制。
对他而言如同新手村。
因此，外界的凶猛妖兽无法进入。
普通野兽除外。
这里自然也不会有珍稀宝物。
能让他生存下去就不错了。
原来如此！
不管别人信不信，白季反正是信了。
毕竟六年来确实没有妖兽闯入。
这可真要感谢系统！！！
……这种土法制作的酒粬勉强能用。
经过十几道工序，总算酿成了酒。
白季选择用土豆作为酿酒原料。
原因很简单。
土豆产量高，经得起失败。
没错，土豆可以酿酒。
像伏特加就有用土豆酿造的。
挪威的阿夸威特酒，号称当地二锅头。
就是以土豆为原料的烈酒，度数约45度。
这种度数己算烈酒。
白季觉得口感还不够完美，于是又蒸馏提纯了一次。
他毕竟是修士。
蒸馏提纯对他来说易如反掌！
以灵气辅助，酿出的白酒品质极佳。
酒液纯净，香气浓郁。
在白季看来，味道绝对胜过国外的伏特加。
至于度数，估计在五十度左右。
然而，这些对白季毫无影响。
别小看辟谷境的修士！
他好歹也是辟谷境的修为。
酒精对他根本不起作用。
……除了酒，还有醋。
俗话说，酒败成醋。
传统方法是将粮食发酵成乙醇，再由醋酸菌作用氧化成醋酸。
所以酿坏的酒可以继续做成醋。
白季首接用大米酿成了米醋。
方法很简单，蒸煮、糊化、液化再糖化发酵即可。
要不然酸辣土豆丝的酸味从哪来？
……“二锅头？”
秦大大一脸茫然。
他望着白季，心中充满惊奇。
这些新鲜词汇，他从未听过。
但越是如此，他越确信白季的身份。
没错！
这就是仙人！
货真价实的仙人！
若非仙人，怎会如此不凡？
“尝尝看。”
白季对自己的二锅头很有信心。
虽然口感比后世的稍差，但糊弄这些没见识的古人绰绰有余。
秦大大端起竹筒。
白季用竹筒当酒杯，简单又方便。
清澈的酒液散发着刺鼻的酒香。
辛辣中带着独特的醇厚。
酒的历史可追溯至新石器时代。
那时的酒多以糯米、高粱等酿造，酒精度普遍不高。
赵酒浓烈，燕酒绵软，秦酒苦涩。
在古代，酒并非人人能享。
但对秦大大这位皇帝来说，自然不是问题。
不习惯白酒的人，初次饮用难免不适。
秦大大先尝过辣椒，这次只抿了一小口。
舌尖瞬间 ！
辣得他首吐舌头。
“好辣！”
“比辣椒还辣！”
白季看着他的滑稽模样，忍不住笑了。
古人所谓的千杯不醉，多半是吹嘘。
那时的酒精度，估计只比啤酒略高。
李信不服气，一口下去当场喷了出来。
“毒酒！”
“这是毒酒！”
滚！
赶紧滚一边去！
不识货的家伙！
蒙毅还算靠谱。
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