吉时己到,鞭炮一响,红布落下。
“快活楼”三个歪歪扭扭(宁嗣音亲手写的)的大字,总算是在门口挂了起来。
没有宾客盈门,没有花篮成堆。
只有零星几个被鞭炮声吸引过来的街坊,好奇地朝里面张望。
赵铁柱有些紧张地站在门口迎客。
宁嗣音则系着围裙,在后厨对着有限的食材发愁。
宁乐乐依旧稳坐柜台后,拨弄着他的小算盘。
“哟,还真开业了?”
一个尖细的声音打破冷清。
宁嗣音抬头,只见钱掌柜摇着扇子,带着两个伙计,慢悠悠地踱了进来。
他身后,还真跟着一个伙计,抱着个……最小号的花篮。
“宁老板娘,开业大吉啊。”
钱掌柜假惺惺地拱拱手,目光在空荡荡的大堂里扫了一圈,笑意更浓,“这环境,挺……清幽。”
宁嗣音扯下围裙,笑容满面地迎上去:“钱掌柜真是信人!
快请坐!
铁柱,上茶!”
钱掌柜也不客气,大马金刀地坐下,瞥了一眼赵铁柱端上来的粗茶,碰都没碰。
“宁老板娘,你这开业,怎么连个像样的菜都没有?
总不能让我们这些来捧场的,干坐着喝茶吧?”
宁嗣音心里骂娘,脸上笑开花:“哪能啊!
我们这有今日特价招牌菜——‘绝代双骄’!
还有‘母子连心’汤!
包您满意!”
这都是她根据现有食材现取的名字。
“绝代双骄?”
钱掌柜挑眉,“名字倒挺唬人。
行,就来一份尝尝!”
“好嘞!
您稍等!”
宁嗣音转身钻进厨房。
后厨里,她看着那点猪肉和仅有的两个鸡蛋,一咬牙。
“绝代双骄”就是辣椒炒肉片加俩煎蛋!
摆盘好看点!
“母子连心”汤就是白菜豆腐汤,多撒点葱花!
不一会儿,菜端了上去。
钱掌柜看着那盘卖相普通的辣椒炒肉和煎蛋,嗤笑一声,拿起筷子尝了一口。
随即,他脸色一变,“噗”地一声全吐了出来!
“呸!
这是什么玩意!
肉老得像柴,咸得发苦!
你们这是开黑店吗?”
钱掌柜猛地一拍桌子,勃然大怒。
他身后的伙计立刻跟着起哄:“就是!
这什么破菜!”
“还敢卖钱?
喂猪都不吃!”
店门口原本几个好奇想进来的路人,见状也纷纷驻足观望,指指点点。
赵铁柱吓得脸都白了。
宁嗣音心里一沉,她知道自己的厨艺一般,但绝不可能到“咸得发苦”的地步!
这姓钱的明显是来找茬的!
她正想反驳,宁乐乐却从柜台后走了出来。
小家伙不慌不忙地走到钱掌柜桌前,踮起脚,看了看那盘菜,又看了看钱掌柜刚才喝茶的杯子。
“钱伯伯,”宁乐乐声音清脆,引得所有人都看了过来,“您刚才是不是吃了别的东西呀?”
钱掌柜一愣:“你什么意思?”
宁乐乐指着钱掌柜的嘴角:“您这里,有一点甘草渣哦。
甘草性甘,但若与食盐短时间内大量同食,会在口中产生异常的苦涩之味。”
众人顺着他的手指看去,钱掌柜的嘴角确实有点黄色的碎屑。
钱掌柜脸色微变,下意识想去擦。
“而且,”宁乐乐继续奶声奶气地说,逻辑清晰得不像个孩子,“我娘亲做菜,每次放盐都会用我特制的小勺子量过,绝对不会咸得发苦。
除非……”他乌溜溜的大眼睛转向钱掌柜面前那杯一口没动的茶。
“除非是这杯茶,或者别的什么东西,味道特别重呢?”
围观的街坊都不是傻子,顿时议论开来。
“对啊,老钱家的甘草瓜子可是出名了的……这是看人家新开业,故意来找麻烦的吧?”
“太缺德了!”
钱掌柜的脸一阵红一阵白,他没想到会被一个小孩当场拆穿!
宁嗣音立刻反应过来,好你个钱胖子,跟我玩阴的!
她当即叉腰,柳眉倒竖:“好哇!
钱掌柜!
我当你真是来捧场的,原来是来砸场子的!
带着甘草瓜子来污蔑我的菜咸?
你这手段也太下作了吧!
大家给评评理!”
舆论瞬间倒向宁嗣音这边。
钱掌柜骑虎难下,恼羞成怒,指着宁乐乐骂道:“小兔崽子,你胡说什么!”
宁乐乐被他凶神恶煞的样子吓得往后一缩,小嘴一瘪,眼圈瞬间就红了,小肩膀一抽一抽的,带着哭腔说:“钱伯伯……乐乐没有胡说……李大夫说,小孩子不能撒谎……您、您为什么要凶乐乐……呜呜呜……”这小可怜的模样,瞬间激发了所有围观群众,特别是大妈大婶们的保护欲。
“哎呀!
吓唬孩子算什么本事!”
“就是!
为老不尊!”
“以后再也不去他家吃饭了!”
钱掌柜彻底待不下去了,在一片指责声中,灰头土脸地带着伙计溜了。
宁嗣音抱起“受惊”的儿子,轻轻拍着他的背,心里给儿子的演技点了三百二十个赞!
她对着还没散去的街坊们,趁机宣传:“各位乡亲邻里!
今天让大家见笑了!
为表歉意,今天所有消费,一律八折!
我们的‘绝代双骄’和‘母子连心’汤,用料实在,价格公道,欢迎大家品尝!”
也许是出于同情,也许是出于好奇,还真有几个人走了进来。
“老板娘,就来一份那个‘绝代双骄’!”
“给我也来一份尝尝!”
冷清的客栈,终于有了第一波真正的客人。
后厨里,宁嗣音手忙脚乱地开始炒菜。
虽然味道可能只是普通家常菜水平,但分量给得足,态度又热情。
加上宁乐乐乖巧地坐在柜台,时不时用萌萌的声音说一句“谢谢伯伯惠顾”、“婶婶慢走”,倒是让这第一天的营业,在跌宕起伏中,勉强撑了下来。
打烊后,清点着桌上那不多的铜板,宁嗣音和宁乐乐相视一笑。
“儿子,今天多亏了你!”
宁嗣音揉着发酸的胳膊。
宁乐乐拨着算盘,小脸上也有一丝疲惫,但眼睛亮晶晶的:“初步估算,今日净利润为负五十文。
但是,我们成功进行了危机公关,并获得了首批客户。
品牌口碑初步建立。”
赵铁柱在一旁憨憨地笑:“老板娘,小老板,你们真厉害!”
宁嗣音看着窗外对面依旧灯火通明的“客似云来”,眼神锐利。
“这才只是开始。
钱胖子今天吃了亏,肯定不会善罢甘休。”
她低头看着儿子:“宁总,接下来,咱们得想想,怎么把咱们的‘快活楼’,真正做成快活楼了。”
是时候,拿出点真东西了。
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